土豆发芽后还能吃吗

土豆发芽后可以吃吗？这是2020年9月10日蚂蚁庄园小鸡课堂的提问，支付宝。题目是关于植物的。那么你知道正确答案是什么吗？答对有奖励！选对答案可以获得180g鸡饲料。我们去看看吧。

2020年9月10日支付宝蚂蚁庄园小课堂

土豆发芽后可以吃吗？

剪了芽就可以吃了。

不，很容易中毒。

正确答案:不会，很容易中毒。

答案分析:

土豆发芽的时候最好不要吃。吃的时候需要观察。一旦发现土豆发芽或者变绿，这样的土豆就不能吃了。因为土豆在发芽或者变绿的时候会产生一种龙葵碱，这是一种有毒物质，一旦不小心摄入会引起食物中毒。误食发芽的土豆，由于龙葵碱对消化系统的刺激，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等表现。要及时采取呕吐治疗，减少有毒物质对健康的影响。日常储存土豆时，要尽量放在阴凉干燥的地方，这样可以避免与水接触，减少发芽的可能性。吃土豆的时候也要煮熟。未煮熟的土豆还含有一定的龙葵碱，也会对人体健康产生影响。

过量食用发芽马铃薯可能会导致中毒，如喉咙发痒或喉咙有灼热感，以及急性肠胃炎和溶血性黄疸等并发症。所以发芽的土豆，尤其是时间长了的，千万不要再吃，以免对身体造成很大的伤害。

总结:2020年9月10日支付宝蚂蚁庄园每日一题答案& ldquo不会，很容易中毒& rdquo我们去答题吧~

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